基隆市107學年度國中生涯發展教育

「培德工家-海港特色美食暨表演藝術實作體驗營隊」

實施計畫

實作體驗營報名表下載

壹、依據:依據基隆市107學年度國中生涯發展暨技職試探暑期營隊實施計畫辦理。

貳、目的:協助學生瞭解自己,認識工作世界及所需基本知能,以基隆海港特色食材融入各國特色美食創意料理實作體驗,另以海港樂章特色融入藝術實作體驗,增進生涯發展基本能力及信心。

參、辦理單位:

   一、指導單位:教育部國民及學前教育署。

   二、主辦單位:基隆市政府。

   三、承辦單位:基隆市私立培德高級工業家事職業學校

肆、計畫內容:

   一、辦理時間:107年7月16日至18日

   二、辦理地點:培德工家餐飲教學中心及攝影棚、舞蹈教室

   三、參加對象:本市七、八年級國中學生,__60__人額滿為止。

   四、報名方式:填妥報名表傳真02-2465-3821或電子信箱:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它

   五、師資:培德專業教師

   六、活動日程表:

(第一梯)海港特色美食實作體驗營

日期

時間

民國107年7月16 日

民國107年7月17 日

民國107年7月18日

9:00~9:50

(微笑pasta)

義式料理

陳慧君老師

(西餐教室)

(花媽教室)

日式料理

王子蕾老師

(中麵教室)

(料理泰有趣)

泰式料理

蔡明哲老師

(中餐教室)

10:00~10:50

11:00~11:50

12:00~13:00

午餐

午餐

午餐

13:00~13:50

(鍋碗瓢盆總動員)

中式料理

雷國俊老師

(中餐教室)

(粉墨登場)

烘焙課程

張靜文老師

(烘焙教室)

(冰雪奇緣)

飲料調製課程

劉恩綸老師

(飲調教室)

14:00~14:50

15:00~15:50

備註

  1. 若因其他不可預知因素,如天候不佳,影響課程活動之進行,而需變更日期或地點,將另行通知。
  2. 活動時間與日期請隨計畫修正。

(第二梯)海港特色【就是愛~表演藝術系列】實作體驗營

日期

時間

民國107年7月16日(一)

民國107年7月17日(二)

9:00~9:50

(就是愛音樂)

戀戀樂團

江佳勳老師

(攝影棚)

(就是愛戲劇)

演員訓練

吳煜明老師

(排演教室)

10:00~10:50

11:00~11:50

12:00~13:00

13:00~13:50

(就是愛跳舞)

流行舞蹈VS街舞

陳沛彤老師

(舞蹈教室)

(就是愛鏡頭)

拍出一部好影片

劉更始老師

(攝影棚)

14:00~14:50

15:00~15:50

備註

  1. 若因其他不可預知因素,如天候不佳,影響課程活動之進行,而需變更日期或地點,將另行通知。
  2. 活動時間與日期請隨計畫修正。

伍、預期效益:

1.餐旅群教師運用基隆在地食材研發創意課程,邀請社區國中學子共同學習,擴大技職實作課程之深度,促進社區資源共享之目的。

2.開創社區高中職及國中學子表演之舞台空間,透過課程設計,發展學生興趣及專長以培育學生新媒體及多媒音像、表演之藝術涵養,提供社區國中學生透過特色課程成果展示與實際參與學習,了解社區高中職學校特色課程、活動及學習生活,強化學生生涯試探,以促進就近入學及適性發展之目的。

陸、經費來源:教育部國民及學前教育署及基隆市政府補助。

柒、本計畫經市政府核定後實施,修正時亦同。